Très bonne qualité de pâte, fines et fondantes. 

Cipriani utilise 7 oeufs par kilo de semoule de blé dur. La pâte est lentement abaissée. Elle passe 60 fois dans le rouleau presse et sèche 14 heures à basse température. 

Pâtes Cipriani - 250g

8,90 €Prix