Très bonne qualité de pâte, fines et fondantes.
Cipriani utilise 7 oeufs par kilo de semoule de blé dur. La pâte est lentement abaissée. Elle passe 60 fois dans le rouleau presse et sèche 14 heures à basse température.
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Pâtes Cipriani - 250g
9,90 €Prix
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