Pâtes & Riz & Polenta

Pâtes et Risotto

 

En Italie, nous commençons toujours par une assiette de pâtes, de risottos, de Polenta, ou de minestrone, suivant les régions et les saisons, l’Epicerie Italienne n’est pas en manque de tous ces produits :

 

  • Une cinquantaine de variétés de Pâtes artisanales de différentes régions.

  • Une dizaine de variétés de Riz Artisanaux pour le Risotto.

  • 5 Variétés de Polenta: l’ancienne, la rapide, a la truffe, aux cèpes.

  • 8 variétés de Pâtes fraîches.
  • Minestrone de légumes anciens.