Fromages

Fromages

 

  • Parmesan « Reggiano » de montagne 
  • Provolone Napolitain 
  • Cacciocavallo des Pouilles 
  • Scamorza blanche ou fumée 
  • Pecorino Romano 
  • Pecorino Sicilien au poivre 
  • Pecorino Toscan a la truffe 
  • Pecorino Calabrais au piment 
  • Pecorino Sarde affiné
  • Gorgonzola crémeux
  • Gorgonzola mascarpone
  • Mozzarella Fior di Latte en tresses ou petites boules
  • Mozzarella di Bufala Campana
  • Mozzarella Burrata de la région des Pouilles